◆TWY00707 仔牛の牛タン 丸ごと一本 塩麹熟成 240g 【直送品・クール便】 返品・キャンセル・他商品と同時購入は不可

内容量：仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成（240g）「陣中の牛タンは塩麹熟成と低温熟成の二段階熟成」良質な仔牛と言われているオランダ産「ホワイトヴィール（ミルクで育てられた仔牛）」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ素材本来の濃厚な旨味を引き出しました。味付け、スライス、目入れ済みなので、解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。
サイズ: 265mm×130mm×40mm
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