◆雪温精法 氷温熟成 令和7年産 新潟産 新之助 2kg ◇ 【直送品】 返品・キャンセル・他商品と同時購入は不可

新潟平野の阿賀北地区中心に契約栽培した大粒が特徴の新潟米新之助。天然雪700トン貯雪の雪蔵保管で鮮度保持し、更に凍る直前-2度の氷温熟成で本来持つ美味しさ（旨み・甘み・モチモチ感）を引き出し、雪の冷気を活用し精米時の穀温上昇を抑えた特許製法『雪温精法』で精米。開封迄精米後の品質をまもる窒素充填包装でお届けします。
サイズ: 21×14×16cm
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